Falso tomate de salmorejo relleno de burrata sobre tierra de oliva negra
Centros a compartir
Ensalada templada de chipirones y langostinos a la andaluza con vinagreta de setas y verduras
Surtido de ibéricos con sus tostas y pan con tomate
Risotto de chipirones setas y trigueros con lascas de parmesano
Segundos a elegir
Paletilla de ternasco D.O con sus patatas panaderas
Bacalao gratinado con muselina de ñoras sobre salsa vizcaína
POSTRE
Manto de la Virgen del Pilar
INCLUYE
Vino 3404 de barrica, gaseosa, agua y pan
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